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SUMMARY:REPAS DE LA COCOTTE QUI CHUCHOTE
DESCRIPTION:La Cocotte qui chuchote revient pour réchauffer vos soirées ! \nLa pause est finie : La Cocotte qui chuchote fait son grand retour ! D’octobre à décembre\, quatre tiers-lieux du territoire ont ouvert leurs portes pour une série de rendez-vous gourmands\, le tiers-lieu du Château de Latour clôture la saison avec une soirée conviviale. \nLe menu de la soirée – 25 € \nUn repas pensé autour des saveurs du territoire : \nEntrée \n• Panna cotta au pérail \n• Pesto de roquette \n• Crumble de tome affinée des Bergers \n• Carpaccio de radis \nPlat \n• Épaule d’agneau fondante cuite en cocotte dans le fournil de Latour \n• Petits légumes glacés \n• Pommes de terre rôties \n• Gelée d’agrumes en accompagnement \nDessert \n• Tiramisu de fouace parfumé au café de Sylvanès \nUne formule simple : du local\, du partage et du fait-maison \nAutour du chef\, des habitants prêteront main forte pour préparer ce repas composé de produits emblématiques des Grands Causses : brebis\, agneau\, fouace… Le tout servi dans une atmosphère conviviale qui fait tout le charme de cette soirée. \nCette année\, c’est Martin Souchay qui prend la relève en cuisine\, succédant à Michel Bras\, parrain de la première édition. \nEt pour prolonger le plaisir\, chaque soirée se terminera en musique grâce aux sélections sonores concoctées par Radio Larzac et Radio Lodève. \nLe repas sera précédé d’un plateau radio avec Radio Larzac. Cette nouvelle saison sera capturée par la photographe Marie Demunter. \nSamedi 6 décembre à 19h30 \nChâteau de Latour-sur-Sorgues \nInfos et réservations : 07 70 06 03 11
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SUMMARY:MARCHÉ DE NOËL
DESCRIPTION:La magie de Noël s’installe au Château de Latour ! \nRejoignez nous le 12 décembre à partir de 17h pour une fin de journée chaleureuse et festive ! \nAu programme : \n• Marché de Noël avec de nombreux artisans et producteurs locaux : idées cadeaux\, créations originales\, douceurs du terroir… de quoi remplir votre hotte de belles trouvailles ! \n• Grande tombola de Noël : des lots gourmands\, artisanaux et surprises vous attendent. \n• Élection du meilleur pull de Noël : sortez votre plus beau (ou plus kitsch !) pull festif… un cadeau récompensera le grand gagnant ! \n• Boissons chaudes : vin chaud épicé et jus de pomme chaud pour se réchauffer en douceur. \nVenez profiter d’une atmosphère chaleureuse\, rencontrer des exposants passionnés et partager un moment convivial au Château. On vous attend nombreux pour lancer ensemble les festivités de fin d’année ! \nInfos : 07 70 06 03 11
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